香炸带鱼的做法

做法：

• 1. 带鱼去肚，去细尾和边须，切成大小均匀的块，姜蒜切末
• 2. 放入姜蒜末，胡椒粉，醋，辣椒酱，生粉，盐
• 3. 用手抓匀，腌制半小时
• 4. 热锅倒油烧至八分，放入鱼块，其实可中小火炸（要注意安全小心溅油）
• 5. 全部炸完装盘即可