凉拌莴芛卷的做法

做法：

• 1. 莴笋去皮洗净
• 2. 把尾部切掉
• 3. 拿削皮刀削成长片
• 4. 用两只手从莴芛的一头开始卷
• 5. 丰口朝下卷好一个摆在盘子里，再卷另一个。
• 6. 拿一个碗加入酱油少许
• 7. 香醋1勺
• 8. 盐半勺
• 9. 辣椒油2勺
• 10. 蒜末1勺
• 11. 用勺子搅拌均匀
• 12. 搅拌均匀后用勺子淋在莴笋上
• 13. 腌至20分钟后可食