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煎凉粉的做法
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用料:
凉粉
2斤
油
适量
尖椒
适量
大蒜
适量
冷拌酱油
适量
醋
适量
盐
少许
小贴士:
油一定要热,要不会散
做法:
1.
绿豆粉
2.
把凉粉切条
3.
碗里放面粉和一个鸡蛋
4.
用筷子搅拌成稀状
5.
一定让油有八成热,将凉粉沾着面糊下锅炸
6.
炸到金黄控油装盘
7.
碗里放入冷拌酱油、醋、盐搅拌
8.
喜欢吃蒜的可以捣点蒜泥,然后可以开吃了,绝对让你回味无穷。