用料：
- 南瓜 适量
- 面粉 适量
- 酵母 适量
- 白糖 少许（不要也可以）
小贴士：
活面的时候如果干了可以再加入少许的清水或牛奶，要是太湿了就加入适量的面粉活成光滑的面团
做法：
- 1. 南瓜去皮切片放入高压锅煮熟
- 2. 把煮熟的南瓜捣成泥，再加入少许白糖（白糖依个人喜好不加也行）
- 3. 再放入面粉和酵母
- 4. 拌成棉絮状
- 5. 再揉成光滑的面团，包上保鲜膜或盖上湿布发酵
- 6. 发酵至原来的两倍大，用食指插入不会回缩就可以了
- 7. 拿出发酵好的面团排气揉匀，再擀成3毫米薄的薄片
- 8. 从一边开始卷起来，要一边拉一边卷，这样才会紧，不然等下蒸的时候会散的
- 9. 把卷好的长切成大小一致的面剂子
- 10. 冷水上锅醒发20分钟开火蒸
- 11. 蒸15分钟关火，不要急着掀开，再闷3分钟才可以出锅
- 12. 成品图