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1、土豆可以选择去皮,也可以不去。如果没有去皮,土豆一定要清洗干净。2、除了单独烤土豆,也可以在土豆的缝隙中夹杂香肠、培根、火腿、熏肉、咸肉等都可以,调味也可以根据夹入的肉类不同做适当调整,根据喜好选用。3、喜欢奶酪或芝士的可以多撒一些,不喜欢的不撒也可以。4、土豆大小品种不同,各款烤箱也不尽相同,具体时间以实际操作为准。