用料：
- 蒜黄 500g
- 肉 1块
- 生姜 适量
- 油 适量
- 酱油 适量
- 糖 适量
小贴士：
加一点糖提味很重要，蒜味，甜味，鲜味，让人陶醉，老公和闺女爱不释手。
做法：
- 1. 准备食材。
- 2. 猪肉洗净顺着纹理切成细条。
- 3. 蒜黄洗净切成段。
- 4. 锅里放油，把生姜放进去炒出姜味。
- 5. 猪肉倒入锅内大火炒断生，这时候放入一勺老抽上色，再加少许糖提味，炒匀。
- 6. 最后加入蒜黄，加盐和鸡精。
- 7. 大火快炒3分钟关火。
- 8. 出锅。
加一点糖提味很重要，蒜味，甜味，鲜味，让人陶醉，老公和闺女爱不释手。