花开富贵的做法

做法：

• 1. 中小棵的白菜切掉叶子部分和根。
• 2. 从中间切四刀（如图）
• 3. 放到盘子上，上蒸锅蒸二十分钟。
• 4. 蒸菜时可以准备；洋葱、蒜和胡萝卜切小丁。放入生抽、盐、味精、料酒调料汁。
• 5. 锅中放油，放入两个八角爆下锅。
• 6. 炒熟炒香料汁。关火，放入香油调匀。
• 7. 端出蒸好的菜。
• 8. 撒上料汁即可。