番薯条（简易版）的做法

做法：

• 1. 把番薯皮削掉
• 2. 切成条
• 3. 加入清水，把淀粉洗干净。。然后在加盐，泡水10-30分钟，最后清水洗掉。
• 4. 水到干净，放到冰箱8个小时，记得保鲜膜封上
• 5. 先用中火，油炸到番薯完全变色。然后捞出来，放凉。在重新用大火，继续油炸。炸到番薯有点起泡的感觉。
• 6. 炸到这种效果为纯番薯味。以下有另外一种味道。
• 7. 表面炸成这样，就是带点淡淡的焦味。也还是比较独特的味道。好吃！