用料：
- 馒头 2个
- 鸡蛋 2个
- 油 少许
- 盐 少许
- 孜然粉 少许
小贴士：
馒头片裹上蛋液煎出来的馒头更松软，两个馒头其实一个鸡蛋就够了，我多打了一个鸡蛋。全程用小火煎馒头片，因为蛋液里已经撒了一些盐了，出锅后馒头片上可撒也可不撒盐
做法：
- 1. 馒头切片
- 2. 鸡蛋打入碗内
- 3. 放少许盐在碗内，把蛋液打散
- 4. 把馒头片放蛋液裹一下
- 5. 锅里抹油，小火煎馒头片
- 6. 一面金黄后翻面
- 7. 两面金黄出锅
- 8. 装盘（在煎好的馒头片上撒一点点盐和孜然粉）
馒头片裹上蛋液煎出来的馒头更松软，两个馒头其实一个鸡蛋就够了，我多打了一个鸡蛋。全程用小火煎馒头片，因为蛋液里已经撒了一些盐了，出锅后馒头片上可撒也可不撒盐