黄金馒头片

黄金馒头片
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作者:liudi

健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

馒头 2个
少许

黄金馒头片的做法

  • 黄金馒头片的做法图解1

    1.馒头切片

  • 黄金馒头片的做法图解2

    2.鸡蛋打入碗内

  • 黄金馒头片的做法图解3

    3.放少许盐在碗内,把蛋液打散

  • 黄金馒头片的做法图解4

    4.把馒头片放蛋液裹一下

  • 黄金馒头片的做法图解5

    5.锅里抹油,小火煎馒头片

  • 黄金馒头片的做法图解6

    6.一面金黄后翻面

  • 黄金馒头片的做法图解7

    7.两面金黄出锅

  • 黄金馒头片的做法图解8

    8.装盘(在煎好的馒头片上撒一点点盐和孜然粉)

小贴士

馒头片裹上蛋液煎出来的馒头更松软,两个馒头其实一个鸡蛋就够了,我多打了一个鸡蛋。全程用小火煎馒头片,因为蛋液里已经撒了一些盐了,出锅后馒头片上可撒也可不撒盐

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黄金馒头片的家常做法

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