用料：
- 芝麻 适量
- 粘米粉 300克
- 片糖 适量
- 色拉油 少许
- 豆渣 200毫升
小贴士：
1、装米糊来蒸的碟子最好放一点点色拉油抹匀，这样可以防止粘锅。2、准备蒸糕前锅中水一定要煮开后才能下锅蒸。3、出锅前可以用筷子插一下下，看看如果筷子没有粘到东西就证明蒸好了。
做法：
- 1. 备料黑芝麻，最好选炒过的
- 2. 粘米粉300克
- 3. 片糖用小锅加点水煮成糖浆
- 4. 豆渣200毫升
- 5. 把粘米粉加入到豆渣里面
- 6. 充分搅拌均匀至糊状
- 7. 然后把之前化开的糖浆放入米糊中搅拌均匀
- 8. 最后加入黑芝麻一起
- 9. 再次搅拌均匀至糊糊浓稠
- 10. 把调好的米糊装盘放入煮开水后的锅中，大火蒸约40分钟左右即可
- 11. 出锅放凉，美味可口的黑芝麻糕就可以开吃了