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  • 用料:

  • 南瓜面团  一块
  • 辣椒面  少许
  • 十三香  少许
  •  少许
  •  少许

小贴士:

用筷子压没有切口的那一边,拧的时候要向两个方向。关火五分钟后揭开锅盖,是为了防止回缩

做法:

  • 1. 南瓜小馒头剩下的南瓜面团
  • 2. 把面团揉搓排气,擀成一个大面片
  • 3. 抹油撒盐撒十三香和辣椒面
  • 4. 从下面卷到上面
  • 5. 切成几个大小相等的面团
  • 6. 两个面团叠加,用筷子压没有切口的那边,
  • 7. 拉长筷子印的两头向两个方向拧一下,两头在下面捏紧
  • 8. 凉水上锅,铺上湿笼布,水开三十分钟后关火。五分钟后揭开锅盖
  • 9. 装盘