三杯醋小番茄的做法

做法：

• 1. 将备好的小番茄底部划十字纹刀口放入锅中煮沸皮列开
• 2. 将300cc的白醋、4大匙的酱油倒入锅中搅拌均匀，将8大匙糖倒入锅搅拌均匀。
• 3. 将酱料过滤掉柴鱼片倒出备用。
• 4. 将5片紫苏叶切碎，然后放入过滤好的酱汁中。
• 5. 将小番茄倒入酱汁中搅拌，隔水降温。
• 6. 将冰镇好的番茄装盘，即可享用美味