白糖:低蛋白质
1.将备好的小番茄底部划十字纹刀口放入锅中煮沸皮列开
2.将300cc的白醋、4大匙的酱油倒入锅中搅拌均匀,将8大匙糖倒入锅搅拌均匀。
3.将酱料过滤掉柴鱼片倒出备用。
4.将5片紫苏叶切碎,然后放入过滤好的酱汁中。
5.将小番茄倒入酱汁中搅拌,隔水降温。
6.将冰镇好的番茄装盘,即可享用美味
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