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  • 用料:

  • 包菜  一小个
  •  适量
  •  适量
  • 酱油  适量
  • 老抽  适量
  • 耗油  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 豆瓣酱  少许
  •  适量

做法:

  • 1. 包菜洗好,撕好一片片的,内心部分撕不了用刀切
  • 2. 起锅热油先爆蒜,蒜香味出来了在放入豆瓣酱半小勺搅拌
  • 3. 放入包菜翻炒片刻至软
  • 4. 放入水炒片刻,放入胡椒粉,耗油,生抽老抽各少许,翻炒均匀至收汁
  • 5. 装盘(有点辣辣的香香很下饭粥噢)