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手撕包菜的做法
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用料:
包菜
一小个
油
适量
盐
适量
酱油
适量
老抽
适量
耗油
适量
胡椒粉
适量
豆瓣酱
少许
酸
适量
做法:
1.
包菜洗好,撕好一片片的,内心部分撕不了用刀切
2.
起锅热油先爆蒜,蒜香味出来了在放入豆瓣酱半小勺搅拌
3.
放入包菜翻炒片刻至软
4.
放入水炒片刻,放入胡椒粉,耗油,生抽老抽各少许,翻炒均匀至收汁
5.
装盘(有点辣辣的香香很下饭粥噢)