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炸薯条的做法
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用料:
土豆
2个
油
适量
玉米淀粉
适量
盐
适量
番茄酱
2勺
小贴士:
土豆切成竖条后多清洗几遍,把土豆淀粉洗出来。油热以后中小火油炸土豆,不然外面熟了里面还是生的。
做法:
1.
土豆洗净去皮
2.
切成竖条,泡在水里,清洗土豆中的淀粉
3.
锅里放入清水,水开放少许盐,把土豆放进去,再煮开的时候一分钟后捞出来
4.
土豆沥干水份,玉米淀粉放土豆上
5.
把淀粉均匀的抖散在土豆上
6.
锅里放油,油七分热时,转中小火,放入土豆,
7.
炸至金黄时捞出油锅
8.
炸好的土豆
9.
放番茄酱装饰,
10.
再来一张