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  • 用料:

  • 西兰花  一个
  • 红萝卜  一个
  •  半颗

小贴士:

蒜沫快熟的时候加,吃的时候蒜香比较浓

做法:

  • 1. 西兰花掰成小朵,可以借助菜刀分解,清水浸泡二十分钟
  • 2. 红萝卜去皮、切片,蒜切成沫
  • 3. 起锅
  • 4. 放入红萝卜、西兰花翻炒,加入料酒,快熟的时候加入蒜沫,盐
  • 5. 大概四分钟就好了,出锅!