炒生菜的做法

做法：

• 1. 生菜洗干净
• 2. 在盐水里泡一下，捞起控干水
• 3. 蒜头拍一下备用
• 4. 热油锅下蒜头爆香
• 5. 放生菜入锅翻炒
• 6. 大火快炒
• 7. 看生菜变透明翠绿，给盐，鸡精，搅拌均匀，关火出锅
• 8. 装盘