用料：
- 鲜人参 3-4条
- 乌鸡 1半
- 猪骨头 适量
- 红枣 8粒
- 栗子 10粒
- 姜 3片
- 枸杞 8-12粒
小贴士：
猪骨头最好就是尾龙骨的最后尾尖的第二道是最补腰又营养的，像腰骨经常酸痛的可以经常喝骨头汤然后再嚼骨头的骨髓，因为有些骨头它是比较软香的，经常这样吃下去就会有一定是功效，我爸爸以前腰不舒服就是经常这样吃然后就慢慢地缓解了酸痛
做法：
- 1. 把乌鸡和猪骨头洗干净之后再用开水泡一下去除血腥味
- 2. 沥干水份加适量盐白糖和鸡粉腌制一会
- 3. 在鸡肉腌制的过程中把其余配料洗干净准备好，姜不用削皮，最有营养价值的就是姜皮了，当然在地方允许的情况下用火煨过的姜然后洗干净再暴晒会更好，我用的这个姜就是自家加工过的
- 4. 有些哈友不懂得怎么洗鲜人参，怕会流失它原有的营养成分，因为人参表面还会有些泥土的污渍，所以先用清水泡五分钟再用清水冲洗就可以的，须根就一边捋一边用水冲就行，大一些的人参就要借助一下小刷子轻轻地刷几刷
- 5. 水煮开了之后放入腌制过的鸡肉和猪骨头再等它二次煮开
- 6. 二次煮开之后放入红枣
- 7. 放入鲜人参
- 8. 还有栗子和姜片
- 9. 盖上锅盖，按煲汤键，熬煮大约两个小时
- 10. 两个小时关火然后再放一些枸杞进去再盖上盖子焗一会就可以了，枸杞煮了之后就会散失了营养所以只需要焗着就好
- 11. 粉粉的人参，开心