用料：
- 低筋面粉 90克
- 蛋黄 两个
- 鸡蛋 一个
- 白糖 40克
- 泡打粉 2克
小贴士：
泡打粉可加可不加，烤箱的温度可以根据自家的温度进行调制，挤饼干的时候大小要均匀，这样烤起来的颜色才会一样
做法：
- 1. 先准备好需要的材料放在盘子和碗里面备用
- 2. 把白糖加入鸡蛋里面
- 3. 用打蛋器高速沿着同一方向打发
- 4. 打发至打蛋头提起来可以成小间角，不会快速滴落即可
- 5. 然后再把过筛后的低筋面粉和泡打粉加入打发好后的蛋黄
- 6. 然后用勺子搅拌均匀，不要过度搅拌，烤箱160预热10分钟
- 7. 搅拌好的饼干糊装入裱花袋中
- 8. 最后在烤盘上面刷一层油，铺上油纸，均匀的挤上大小相同的饼干糊，放进烤箱160度烤十五分钟
- 9. 然后就出炉啦，是不是美美的，待饼干凉后，装进罐子里面密封保存
- 10. 成品图