土豆鸡块的做法

做法：

• 1. 鸡肉切块洗净。
• 2. 放到热水中过水焯一下。
• 3. 鸡肉变色捞出，土豆切块。
• 4. 倒入适量核桃油。
• 5. 加入大料。
• 6. 先放入鸡肉烹炒至六成熟。
• 7. 加入土豆青椒，放入少量水，继续烹炒。
• 8. 至八成熟，放入碗中。淋上几滴核桃油。