土豆鸡块

土豆鸡块
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健康功效

土豆:和胃
鸡肉:保护神经系统

食材用料

核桃油 25克
食盐 15克

土豆鸡块的做法

  • 土豆鸡块的做法图解1

    1.鸡肉切块洗净。

  • 土豆鸡块的做法图解2

    2.放到热水中过水焯一下。

  • 土豆鸡块的做法图解3

    3.鸡肉变色捞出,土豆切块。

  • 土豆鸡块的做法图解4

    4.倒入适量核桃油。

  • 土豆鸡块的做法图解5

    5.加入大料。

  • 土豆鸡块的做法图解6

    6.先放入鸡肉烹炒至六成熟。

  • 土豆鸡块的做法图解7

    7.加入土豆青椒,放入少量水,继续烹炒。

  • 土豆鸡块的做法图解8

    8.至八成熟,放入碗中。淋上几滴核桃油。

小贴士

鸡肉焯水一下去腥味。

土豆鸡块的家常做法

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