土豆烧鸡块

土豆烧鸡块
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健康功效

白糖:低蛋白质
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

大鸡腿 一个
大土豆 一个
生抽 一勺
老抽 适量
郫县豆瓣酱 一勺
食用盐 适量
鸡精 适量
香叶 两片

土豆烧鸡块的做法

  • 土豆烧鸡块的做法图解1

    1.美美图片来一张,美味诱人!

  • 土豆烧鸡块的做法图解2

    2.土豆入味!

  • 土豆烧鸡块的做法图解3

    3.准备食材并洗净。

  • 土豆烧鸡块的做法图解4

    4.鸡腿切块。

  • 土豆烧鸡块的做法图解5

    5.土豆切块并泡入水中。

  • 土豆烧鸡块的做法图解6

    6.生姜切片,香葱切段。

  • 土豆烧鸡块的做法图解7

    7.锅内放清水,放几片生姜,一勺料酒,鸡块凉水下锅,焯水后捞出冲洗干净。

  • 土豆烧鸡块的做法图解8

    8.锅内放油,放生姜,一勺豆瓣酱炒出红油。

  • 土豆烧鸡块的做法图解9

    9.倒入鸡块翻炒。

  • 土豆烧鸡块的做法图解10

    10.放一勺生抽,几滴老抽。

  • 土豆烧鸡块的做法图解11

    11.一勺料酒。

  • 土豆烧鸡块的做法图解12

    12.放八角香叶。

  • 土豆烧鸡块的做法图解13

    13.放没过鸡肉的清水,大火烧开转小火。

  • 土豆烧鸡块的做法图解14

    14.汤汁变浓,放盐。

  • 土豆烧鸡块的做法图解15

    15.一勺白糖。

  • 土豆烧鸡块的做法图解16

    16.放土豆。

  • 土豆烧鸡块的做法图解17

    17.土豆焖熟,放胡椒粉鸡精。

  • 土豆烧鸡块的做法图解18

    18.放香葱,土豆烧鸡块做好。

  • 土豆烧鸡块的做法图解19

    19.味道超好!

土豆烧鸡块的家常做法

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