土豆烧鸡块

土豆烧鸡块
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健康功效

鸡腿:维持皮肤和粘膜健康
土豆:和胃
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

土豆烧鸡块的做法

  • 土豆烧鸡块的做法图解1

    1.鸡腿冷水浸泡两小时以上,剁成小块洗净

  • 土豆烧鸡块的做法图解2

    2.土豆去皮洗净备用

  • 土豆烧鸡块的做法图解3

    3.热锅冷油,油热加入葱段,姜片,八角炒香

  • 土豆烧鸡块的做法图解4

    4.加入鸡块即淋入酱油,料酒翻炒上色

  • 土豆烧鸡块的做法图解5

    5.加入没过鸡块的水大火烧开转小火煮半小时

  • 土豆烧鸡块的做法图解6

    6.加入土豆块和盐大火烧开转小火煮二十分钟

  • 土豆烧鸡块的做法图解7

    7.大火收汤,土豆烧鸡块简单的美味。

小贴士

1.新鲜的鸡腿用冷水浸泡两小时以上,冷冻的鸡腿冷水下锅焯水去血污。2.不要过早加入盐肉不易烂,而且口感不佳

土豆烧鸡块的家常做法

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