用料：
- 白萝卜 1个
- 西红柿 1个
- 盐 适量
- 米醋 适量
- 白糖 适量
小贴士：
第*在这里很难说清楚腌腌过的萝卜片，不再是很脆了，但也很容易烂。卷好以后，在叶片之间插半片萝卜片时，一定要轻一点。也就加个3到4片，就可以了。最后切一个，1/3的片卷紧，插正当中。
做法：
- 1. 准备
- 2. 先截大半萝卜，纵向剖开切片
- 3. 再切－些整片的
- 4. 放入小盆加盐加水腌二十分钟，这样可将箩卜味除去一部分
- 5. 把西红柿榨成汁
- 6. 西红柿汁用细网筛过滤
- 7. 萝卜片从盐水里捞出，放入西红柿汁里
- 8. 加入适量米醋和白糖，拌匀后盖上保鲜膜，放入冰箱三小时冷藏（放置一夜更好）
- 9. 用腌好的半片的萝卜片，如图所示那样在盘中围绕摆放
- 10. 第一层摆好后摆第二层，巡序渐进
- 11. 一直摆到盘心，留下一小片空地，不要摆萝卜片
- 12. 取几片整的萝卜片如图那样摆放
- 13. 然后，从一端向另一端卷成一个锥形
- 14. 取半片的萝卜片，小心地插放在片与片之间
- 15. 最后成这种做成花朵型，用刀把底部切平。
- 16. 摆在盘中央，淋上一些西红柿汁即可
- 17. 成品图