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蛋白椰蓉小饼的做法
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用料:
椰蓉
100g
低筋面粉
30g
奶粉
30g
蛋白
2个
白糖
40g
做法:
1.
食材准备好。
2.
椰蓉、低粉、白糖、奶粉倒入盆中混合均匀。
3.
鸡蛋取蛋白打散。
4.
蛋白加入拌匀的椰蓉、粉类混合均匀。
5.
揉成面团。
6.
取一小块,先捏成15克左右的团子,再压扁成饼状,两面裹上椰蓉。
7.
一一捏好后,送入烤箱中层,150度上下火烤10分钟即可。