用料：
- 笋干 350克
- 红皮花生 150克
- 黄豆 100克
- 酱油 30-50克
- 冰糖 30克
- 八角 2个
- 桂皮 5克
- 水 适量
小贴士：
1.喜欢颜色浅的少放酱油，适量放一些盐。
2.新鲜笋可以做的。也可以用毛豆黑豆代替花生黄豆。
3.一定要煮到熟烂的时候才可以烤制。
做法：
- 1. 头天泡好的红皮花生和黄豆。
- 2. 笋干也是头天泡好。
- 3. 准备八角桂皮冰糖和酱油。
- 4. 把笋干撕条切小段备用。
- 5. 锅里放花生黄豆笋干和八角桂皮冰糖。
- 6. 倒入适量的水烧开，水没过锅里的花生黄豆笋干即可。随后倒入酱油。
- 7. 熬煮八成干的时候，这个程度可以当时令小菜吃。
- 8. 煮差不多干的时候，滗水捞出豆子笋干。
- 9. 放烤箱120度烤将近60分钟。
- 10. 装盘。