用料：
- 青萝卜 一根（700克）
- 白糖 30克
- 白醋 30克
- 盐 20克
- 生抽 5克
小贴士：
这是一道餐前小吃，开胃助消化，我不放辣椒。这样大人小孩都能吃。记得腌制时间要足够。
做法：
- 1. 青萝卜洗干净
- 2. 去皮，切均匀4段
- 3. 接着切成略粗条状
- 4. 加入盐拌均匀，腌制2个半小时
- 5. 带萝卜腌出辣水，倒掉腌出来的水份。
- 6. 加入白糖和白醋
- 7. 我用的是米醋，口感好点。
- 8. 加入生抽拌均匀，封密2小时后就可以食用。
- 9. 去掉辣味的青萝卜，又脆又甜，非常好吃。喜欢吃辣的可以加一点小辣椒。