腌青萝卜

腌青萝卜
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健康功效

青萝卜:活血化瘀

腌青萝卜的做法

  • 腌青萝卜的做法图解1

    1.青萝卜洗干净

  • 腌青萝卜的做法图解2

    2.去皮,切均匀4段

  • 腌青萝卜的做法图解3

    3.接着切成略粗条状

  • 腌青萝卜的做法图解4

    4.加入盐拌均匀,腌制2个半小时

  • 腌青萝卜的做法图解5

    5.带萝卜腌出辣水,倒掉腌出来的水份。

  • 腌青萝卜的做法图解6

    6.加入白糖和白醋

  • 腌青萝卜的做法图解7

    7.我用的是米醋,口感好点。

  • 腌青萝卜的做法图解8

    8.加入生抽拌均匀,封密2小时后就可以食用。

  • 腌青萝卜的做法图解9

    9.去掉辣味的青萝卜,又脆又甜,非常好吃。喜欢吃辣的可以加一点小辣椒。

小贴士

这是一道餐前小吃,开胃助消化,我不放辣椒。这样大人小孩都能吃。记得腌制时间要足够。

本菜谱由唐宝家的味道上传

腌青萝卜的家常做法

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