清炒莴笋丝的做法

做法：

• 1. 葱切四公分长的丝，蒜切成末待用
• 2. 莴笋去皮切丝，胡萝卜切丝～
• 3. 炒锅小火，放入油后放花椒粒炸香，花椒成黑色后捞出扔掉～
• 4. 放入葱丝和蒜末煸香～
• 5. 放入胡萝卜丝翻炒片刻～
• 6. 再加入莴笋快速翻炒，加入盐和鸡精～
• 7. 我又用胡萝卜刻了两朵四角花叠在一起做盘花装饰用～