肉松椒盐发面饼的做法

做法：

• 1. 先来准备油酥，把椒盐、小茴香（擀碎出香味）、面粉放在一起，油过花椒，漏网网住花椒，油倒入面粉碗中搅拌成油酥。
• 2. 发酵好的面团，撒面粉揉面排气，和面团时面团要软。擀开刷油酥。
• 3. 撒肉松。
• 4. 卷起，切块，收口，擀平，可以一个一个抹油酥来做，那样纹路更好一些，今天做好还要带走几个，这样做更快一些。
• 5. 预热好电饼档后，倒入油按馅饼键，放饼翻面。
• 6. 趁热吃饼里面很软。