用料：
- 黄豆 250克
- 内脂 50克
- 水 1500ml
小贴士：
豆腐压成形之后可以做麻辣豆腐汤等。味道远远好于外面卖的呢！还有，豆浆煮好后一定要晾凉三分钟左右，不然太热内脂可能发挥不了作用
做法：
- 1. 将黄豆提前泡发
- 2. 放入豆浆机中榨成汁并过滤掉渣子
- 3. 将榨好的豆浆煮开后晾3分钟后加入内脂（一边加一边搅拌）搅拌均匀后 静止三十分钟
- 4. 三十分钟后将结了的豆浆搅碎（比我图片还要碎一点）
- 5. 将搅碎的豆花倒入锅子里然后盖上盖子，在盖子上压一些重物，压8个小时
- 6. 8个小时后 噹噹噹噹！这是麻麻用方盆子做的！不过用什么容器都可以滴，只不过是看分量而已
- 7. 豆腐脑做的麻辣豆腐汤