用料：
- 羊肉 50克
- 大米 80克
- 盐 3克
- 炖肉料 3克
- 胡萝卜 15克
- 西蓝花 15克
- 洋葱 15克
- 西红柿 10克
- 葱姜蒜 共10克
小贴士：
1：放入一点儿洋葱，可以去除羊肉腥味儿！
2：因为羊肉切成小丁，所以炖煮时间30分钟就够了！
3：葱姜蒜切大一点儿，方便捞出！
做法：
- 1. 大米淘洗干净，提前用水泡好！（这样炖出的粥口感更软糯！）
- 2. 羊肉切成小丁！
- 3. 葱切段，姜蒜切片！
- 4. 炖肉料准备好！
- 5. 砂锅内放水，水开后放入切好的羊肉！撇去浮沫，改小火，放入葱姜蒜和炖肉料！
- 6. 利用炖肉的时间将胡萝卜、洋葱、西蓝花、西红柿切成小丁！
- 7. 炖30分钟后，把葱姜蒜还有炖肉料捞出！
- 8. 将泡好的大米倒入砂锅内炖制！
- 9. 炖煮40分钟后，大米米粒明显变大，入口即化！
- 10. 倒入切好的胡萝卜、西蓝花、洋葱、西红柿炖煮五分钟！
- 11. 加入盐调味！
- 12. 搅拌均匀，关火盛入碗中！软糯温补的羊肉粥可以吃喽！