砂锅羊肉粥(清炖法)

砂锅羊肉粥(清炖法)
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作者:惜缘22

健康功效

羊肉:补肾壮阳

砂锅羊肉粥(清炖法)的做法

  • 砂锅羊肉粥(清炖法)的做法图解1

    1.大米淘洗干净,提前用水泡好!(这样炖出的粥口感更软糯!)

  • 砂锅羊肉粥(清炖法)的做法图解2

    2.羊肉切成小丁!

  • 砂锅羊肉粥(清炖法)的做法图解3

    3.葱切段,姜蒜切片!

  • 砂锅羊肉粥(清炖法)的做法图解4

    4.炖肉料准备好!

  • 砂锅羊肉粥(清炖法)的做法图解5

    5.砂锅内放水,水开后放入切好的羊肉!撇去浮沫,改小火,放入葱姜蒜和炖肉料!

  • 砂锅羊肉粥(清炖法)的做法图解6

    6.利用炖肉的时间将胡萝卜、洋葱、西蓝花、西红柿切成小丁!

  • 砂锅羊肉粥(清炖法)的做法图解7

    7.炖30分钟后,把葱姜蒜还有炖肉料捞出!

  • 砂锅羊肉粥(清炖法)的做法图解8

    8.将泡好的大米倒入砂锅内炖制!

  • 砂锅羊肉粥(清炖法)的做法图解9

    9.炖煮40分钟后,大米米粒明显变大,入口即化!

  • 砂锅羊肉粥(清炖法)的做法图解10

    10.倒入切好的胡萝卜、西蓝花、洋葱、西红柿炖煮五分钟!

  • 砂锅羊肉粥(清炖法)的做法图解11

    11.加入盐调味!

  • 砂锅羊肉粥(清炖法)的做法图解12

    12.搅拌均匀,关火盛入碗中!软糯温补的羊肉粥可以吃喽!

小贴士

1:放入一点儿洋葱,可以去除羊肉腥味儿!
2:因为羊肉切成小丁,所以炖煮时间30分钟就够了!
3:葱姜蒜切大一点儿,方便捞出!

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砂锅羊肉粥(清炖法)的家常做法

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