蒜泥扇贝的做法

www.xiangha.com/caipu/90450288.html

用料：
扇贝六个
龙口粉丝 一小扎
蚝油一勺
生抽一勺
蒜泥适量
小葱适量

小贴士：

扇贝一定要洗干净，里面黑色的都弄掉就行，酱料别放太多。

做法：

1. 把扇贝表面刷洗干净
2. 小刀从口切入打开，把内脏去除干净（黑色的全部去掉）
3. 备好辅料
4. 扇贝放上泡好（开水泡一分钟）的粉丝，蒜泥。并淋上调料（蚝油和生抽搅拌均匀）。上热水锅蒸10分钟
5. 撒上小葱，出锅