蒜泥扇贝

蒜泥扇贝
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食材用料

龙口粉丝 一小扎
生抽 一勺
蒜泥 适量

蒜泥扇贝的做法

  • 蒜泥扇贝的做法图解1

    1.把扇贝表面刷洗干净

  • 蒜泥扇贝的做法图解2

    2.小刀从口切入打开,把内脏去除干净(黑色的全部去掉)

  • 蒜泥扇贝的做法图解3

    3.备好辅料

  • 蒜泥扇贝的做法图解4

    4.扇贝放上泡好(开水泡一分钟)的粉丝,蒜泥。并淋上调料(蚝油和生抽搅拌均匀)。上热水锅蒸10分钟

  • 蒜泥扇贝的做法图解5

    5.撒上小葱,出锅

小贴士

扇贝一定要洗干净,里面黑色的都弄掉就行,酱料别放太多。

蒜泥扇贝的家常做法

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