蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

• 1.扇贝清洗干净备用

• 2.粉丝用水浸泡半小时

• 3.大蒜、生姜切末，香菜切碎

• 4.锅中烧开水，放入粉丝烫一下马上捞出

• 5.捞出的粉丝放一汤匙玉米油

• 6.放入生抽

• 7.放入五香粉

• 8.放入辣椒粉

• 9.放盐调味

• 10.锅中放油烧热，放入一半蒜蓉炸香

• 11.另一半蒜蓉和生姜末放入粉丝中，放入蚝油，淋入炸香的蒜蓉

• 12.搅拌均匀

• 13.粉丝放在扇贝上，再放少许蒜蓉

• 14.放少许香菜碎，放入蒸锅，水开后蒸8分钟

• 15.开始享用吧