蒜蓉粉丝蒸扇贝

蒜蓉粉丝蒸扇贝
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作者:鱼儿AA567

健康功效

粉丝:活血化瘀

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解1

    1.扇贝清洗干净备用

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解2

    2.粉丝用水浸泡半小时

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解3

    3.大蒜、生姜切末,香菜切碎

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解4

    4.锅中烧开水,放入粉丝烫一下马上捞出

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解5

    5.捞出的粉丝放一汤匙玉米油

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解6

    6.放入生抽

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解7

    7.放入五香粉

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解8

    8.放入辣椒粉

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解9

    9.放盐调味

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解10

    10.锅中放油烧热,放入一半蒜蓉炸香

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解11

    11.另一半蒜蓉和生姜末放入粉丝中,放入蚝油,淋入炸香的蒜蓉

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解12

    12.搅拌均匀

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解13

    13.粉丝放在扇贝上,再放少许蒜蓉

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解14

    14.放少许香菜碎,放入蒸锅,水开后蒸8分钟

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解15

    15.开始享用吧

小贴士

1、粉丝不宜烫的时间太长,会影响口感
2、一半蒜蓉用油炸香,再和其余的蒜蓉一起搅拌,会提升这道菜的香味
3、辣椒粉的用量根据个人口味添加

本菜谱由鱼儿AA567上传

蒜蓉粉丝蒸扇贝的家常做法

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