蒜蓉粉丝蒸扇贝

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作者:浤辰

健康功效

粉丝:活血化瘀

食材用料

色拉油 适量
5克
生粉 10克
蒸鱼豉油 10克
蒜瓣 适量
小米辣 适量

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解1蒜蓉粉丝蒸扇贝

    1.扇贝刷干净外壳

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解2蒜蓉粉丝蒸扇贝

    2.清去脏器洗净

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解3蒜蓉粉丝蒸扇贝

    3.粉丝用冷水泡软

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解4蒜蓉粉丝蒸扇贝

    4.蒜切成蒜蓉

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解5蒜蓉粉丝蒸扇贝

    5.稍剁一下,使之细碎些

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解6蒜蓉粉丝蒸扇贝

    6.放入容器,加些盐

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解7蒜蓉粉丝蒸扇贝

    7.加入生粉

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解8蒜蓉粉丝蒸扇贝

    8.加入色拉油拌匀

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解9蒜蓉粉丝蒸扇贝

    9.小米椒切些丁

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解10蒜蓉粉丝蒸扇贝

    10.粉丝剪合适的长度

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解11蒜蓉粉丝蒸扇贝

    11.卷放在扇贝壳里

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解12蒜蓉粉丝蒸扇贝

    12.浇些蒸鱼豉油

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解13蒜蓉粉丝蒸扇贝

    13.摆上扇贝肉

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解14蒜蓉粉丝蒸扇贝

    14.敷上调好的蒜蓉

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解15蒜蓉粉丝蒸扇贝

    15.蒸锅大火烧开,笼屉放入扇贝上锅

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解16蒜蓉粉丝蒸扇贝

    16.大火猛蒸五分钟

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解17蒜蓉粉丝蒸扇贝

    17.关火取出

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解18蒜蓉粉丝蒸扇贝

    18.放入盘中,撒上小米椒丁

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解19蒜蓉粉丝蒸扇贝

    19.烧热适量的色拉油浇尾油

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解20蒜蓉粉丝蒸扇贝

    20.一道美味的蒜蓉粉丝蒸扇贝就做好了

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解21蒜蓉粉丝蒸扇贝

    21.我是浤辰,来香哈一起交流吧

小贴士

扇贝剪去黑色部分的脏器,其它部分都可食用。配些小米椒可以增色增味,怕辣慎用。

本菜谱由浤辰上传

蒜蓉粉丝蒸扇贝的家常做法

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