粉丝:活血化瘀



1.扇贝刷干净外壳



2.清去脏器洗净



3.粉丝用冷水泡软



4.蒜切成蒜蓉



5.稍剁一下,使之细碎些



6.放入容器,加些盐



7.加入生粉



8.加入色拉油拌匀



9.小米椒切些丁



10.粉丝剪合适的长度



11.卷放在扇贝壳里



12.浇些蒸鱼豉油



13.摆上扇贝肉



14.敷上调好的蒜蓉



15.蒸锅大火烧开,笼屉放入扇贝上锅



16.大火猛蒸五分钟



17.关火取出



18.放入盘中,撒上小米椒丁



19.烧热适量的色拉油浇尾油



20.一道美味的蒜蓉粉丝蒸扇贝就做好了



21.我是浤辰,来香哈一起交流吧
*剪去黑色部分的脏器,其它部分都可食用。配些小米椒可以增色增味,怕辣慎用。
