用料：
- 干豆皮 2张
- 鸡肉馅 200克
- 猪肉馅 50克
- 鲜虾 2只
- 葱姜 适量
- 鲜香菇 1只
- 胡萝卜 适量
- 五香粉 半茶匙
- 生抽 两勺
- 干淀粉 两小勺
- 白糖 适量
小贴士：
1、猪肉多放，否则鸡肉卷发干！
2、肉馅一定要涂抹均匀！
做法：
- 1. 准备食材：猪肉、鸡肉，虾肉馅儿、鸡蛋，香菇，胡萝卜；
- 2. 香菇切丁，香菇葱姜切末；
- 3. 胡萝卜切碎末；
- 4. 鸡肉，猪肉，虾肉馅儿内放入鸡蛋、五香粉、白糖、生抽搅拌；
- 5. 干豆皮用清水洗净；
- 6. 肉馅均匀搅拌后加入适量淀粉；
- 7. 馅儿料内加入胡萝卜、香菇碎搅拌；
- 8. 搅拌均匀滴馅儿料；
- 9. 干豆皮铺平，将馅儿料均匀涂抹；
- 10. 豆皮卷成卷儿放入开水蒸锅，中火蒸25分钟即可，切成均匀薄片；
- 11. 豆腐卷近距离高清图一张！
- 12. 豆腐卷成品图感谢观赏！