羊肉蒸饺的做法

做法：

• 1. 准备材料：所有材料清洗干净
• 2. 羊肉剁碎
• 3. 胡萝卜切碎、大葱切碎、姜切碎。
• 4. 羊肉、胡萝卜、大葱、姜混合，加入生抽、盐、椒盐粉、胡椒粉、香油
• 5. 搅拌均匀
• 6. 面粉里加入温水，用筷子搅拌成絮状。
• 7. 揉成光滑的面团。盖上湿布放置醒20分钟。
• 8. 把面团搓成长条，切块
• 9. 擀成面皮
• 10. 面皮中间放入肉馅
• 11. 把两面对折，把中间捏紧
• 12. 左右两边分别向上折两个折子
• 13. 捏紧。
• 14. 全部做好了
• 15. 蒸锅里刷油，水烧开了再把饺子放入，中火蒸18分钟。
• 16. 装盘。用生抽、香油、醋调好酱料。蘸酱吃更美味哦！