羊肉蒸饺的做法

• 1.准备材料：所有材料清洗干净

• 2.羊肉剁碎

• 3.胡萝卜切碎、大葱切碎、姜切碎。

• 4.羊肉、胡萝卜、大葱、姜混合，加入生抽、盐、椒盐粉、胡椒粉、香油

• 5.搅拌均匀

• 6.面粉里加入温水，用筷子搅拌成絮状。

• 7.揉成光滑的面团。盖上湿布放置醒20分钟。

• 8.把面团搓成长条，切块

• 9.擀成面皮

• 10.面皮中间放入肉馅

• 11.把两面对折，把中间捏紧

• 12.左右两边分别向上折两个折子

• 13.捏紧。

• 14.全部做好了

• 15.蒸锅里刷油，水烧开了再把饺子放入，中火蒸18分钟。

• 16.装盘。用生抽、香油、醋调好酱料。蘸酱吃更美味哦！