用料：
- 低筋面粉 150克
- 细砂糖 60克
- 牛奶 90克
- 鸡蛋 1个
- 植物油 30克
- 中等大小香蕉 1根
- 泡打粉 5ML
小贴士：
香蕉要选择熟透的，做出来的松糕才会有浓郁香蕉味道，做好的松糕趁热食用非常美味，如果吃不完，也可放入冰箱的冷冻室冻硬，可保存2一3周，解冻后食用。
做法：
- 1. 准备食材，香蕉最好选熟透的。
- 2. 低筋面粉和泡打粉混合过筛备用。
- 3. 香蕉剥皮后放入保鲜袋里，用擀面杖或勺子背压成泥状。
- 4. 将牛奶，细纱糖，鸡蛋，香蕉泥，植物油等配料倒入大碗里。
- 5. 用打蛋器搅打，使液体材料混合均匀。
- 6. 倒入过筛后的低筋面粉和泡打粉混合物。
- 7. 用橡皮刮刀快速的翻拌均匀，使粉类材料完全湿润，拌的时候切忌搅拌过度，拌到面粉完全湿润，拌好的面糊看上去粗糙且多块，就可以停止了。
- 8. 将拌好的面糊倒入模具，2/3满。
- 9. 立刻放入预热好180度的烤箱，中层，上下火烤20一25分钟左右，至表面呈浅金黄色就可以取出来了。
- 10. 烤好后取出冷却，然后脱膜。
- 11. 摆盘食用。