香蕉松糕的做法

• 1.准备食材，香蕉最好选熟透的。

• 2.低筋面粉和泡打粉混合过筛备用。

• 3.香蕉剥皮后放入保鲜袋里，用擀面杖或勺子背压成泥状。

• 4.将牛奶，细纱糖，鸡蛋，香蕉泥，植物油等配料倒入大碗里。

• 5.用打蛋器搅打，使液体材料混合均匀。

• 6.倒入过筛后的低筋面粉和泡打粉混合物。

• 7.用橡皮刮刀快速的翻拌均匀，使粉类材料完全湿润，拌的时候切忌搅拌过度，拌到面粉完全湿润，拌好的面糊看上去粗糙且多块，就可以停止了。

• 8.将拌好的面糊倒入模具，2/3满。

• 9.立刻放入预热好180度的烤箱，中层，上下火烤20一25分钟左右，至表面呈浅金黄色就可以取出来了。

• 10.烤好后取出冷却，然后脱膜。

• 11.摆盘食用。