用料：
- 黄油 15g
- 鸭蛋 1个(67g)
- 蜂蜜 40g
- 核桃粉 50g
- 低筋小麦粉 143g
做法：
- 1. 准备好低筋小麦粉，黄油，鸭蛋，蜂蜜，核桃微波炉转3分钟后用搅拌机打粉，或是用擀面杖压碎
- 2. 15g黄油切小块入盆室温软化，鸭蛋液62g，蜂蜜40g，用刮刀略微搅拌
- 3. 稍加混合后，加入50g核桃粉，143g小麦低筋粉
- 4. 混合成面团后静置半个钟头
- 5. 擀平，切条，转出形状摆在置有吸油纸的烤盘上，用剩余的5g蛋液在表面涂一遍
- 6. 预热烤箱12分钟，烤制7分钟，酌情考虑要不要再烤
- 7. 烤好以后再放烤箱里静置烘干，放罐子里