用料：
- 黑巧克力 80克
- 鸡蛋 1个
- 总统黄油 60克
- 细砂糖 50克
- 朗姆酒 15毫升
- 低筋面粉 45克
- 牛奶 15克
- 核桃仁 45克
- 泡打粉 2克
小贴士：
天凉了巧克力液可以全程放在温水里操作，核桃烤熟后去皮成品蛋糕更好吃，模具最好是方形的，便于切块，烘烤时间不要太长，否则蛋糕会比较干，影响口感！
做法：
- 1. 准备好所有食材，鸡蛋打散搅匀，巧克力和黄油切成小块，核桃放烤箱烤熟去掉上面的皮，并掰成核桃碎
- 2. 巧克力和黄油隔热水融化成液体
- 3. 放入细砂糖搅到糖融化，期间放在热水盆里
- 4. 再倒入蛋黄搅匀
- 5. 放入朗姆酒搅匀
- 6. 过筛入低粉和泡打粉搅匀
- 7. 倒入牛奶搅匀
- 8. 放3分之2的核桃碎轻轻拌匀
- 9. 倒入事先抹好黄油的模具，表面再撒入剩下的核桃碎
- 10. 烤箱预热，上下火180度，烤箱中层，20分钟左右，直到蛋糕完全膨胀起来，出炉后彻底冷却后再脱模，切块后食用
- 11. 可爱的小黑方！
- 12. 完美的口感！只能说核桃和巧克力是绝配！