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红枣枸杞炖鸡蛋的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  • 红枣  4颗
  • 枸杞  适量
  • 红糖  适量

小贴士:

喜欢甜的可以多加点红糖,如果有时间可以切几片姜下去,口感更佳!

做法:

  • 1. 把备料都准备好。
  • 2. 用开水清洗下红枣和枸杞,然后放锅里。
  • 3. 把两个鸡蛋清洗干净。
  • 4. 水壶煮开后再等五分钟就可以拿出鸡蛋,也可以用锅煮。
  • 5. 过下冷水后把鸡蛋的壳壳剥掉。
  • 6. 炖锅先提前烧开。
  • 7. 把红枣枸杞和鸡蛋都放锅里然后加水。
  • 8. 加一小勺红糖,喜欢甜的可以多加点。
  • 9. 水烧开后把锅放下去炖。
  • 10. 炖一个小时。
  • 11. 香喷喷的红枣枸杞炖鸡蛋就出炉了。
  • 12. 再来张近照。