铁锅干巴孜然羊肉的做法

做法：

• 1. 羊肉洗净，沥干水份。
• 2. 备好香菜，芝麻，孜然，干辣椒片。
• 3. 沥干水份的羊肉，切片。
• 4. 起锅中火，不要放油哦，放入羊肉。
• 5. 看水份烘出来啦。
• 6. 烘的干巴巴最好。
• 7. 另起一锅（大铁锅）放少许油，把羊肉放进去。
• 8. 再放盐。
• 9. 干辣椒片。
• 10. 孜然。
• 11. 最后放白芝麻。
• 12. 看 都放进去啦。
• 13. 然后翻炒3分钟，就可以出锅装盘啦。
• 14. 来张近照，放个香菜装饰一下哦！
• 15. 成品图。