用料：
- 高筋面粉 200克
- 酵母 3克
- 细砂糖 40克
- 奶粉 10克
- 水 80克
- 黄油 15克
- 鸡蛋 一个
- 盐 2克
- 奶油奶酪（奶酪部分） 100克
- 牛奶（奶酪部分） 20克
- 糖粉（奶酪部分） 40克
- 奶粉（蘸粉） 30克
- 糖粉（蘸粉） 8克
小贴士：
关于本食谱更多制作技巧可以在一块烘焙上查看，制作过程中遇到什么困难都可以在一块烘焙求助区上求助。
做法：
- 1. 1.准备好全部材料
- 2. 2.将面包材料（除了黄油和盐）混合均匀
- 3. 3.将混合好的面团放在硅胶垫上，揉至能勉强扩展阶段时，加入黄油和盐
- 4. 4.揉至扩展阶段就可以进行发酵了
- 5. 5.将面团揉圆放入盆子中，并用保鲜膜抱着放入具有发酵功能的的烤箱中40度，发酵60分钟。没有发酵功能的烤箱能在烤箱中放入一盆温水发酵。
- 6. 6.将发酵好的面团，拿出来排气
- 7. 7.再搓圆放入内壁刷了黄油的6寸蛋糕模内，配方可以分成两个6寸膜的大小
- 8. 8.进行二次发酵，时间为60分钟左右，面包体积变大一倍左右就可以放入预热好160度的烤箱内烘烤20分钟左右。
- 9. 9.将糖粉加入奶油奶酪中
- 10. 10.坐热水搅拌成膏状
- 11. 11.分次加入牛奶，搅拌均匀。放入冰箱内冷藏30分钟左右
- 12. 12.将奶粉和糖粉过筛在一个烤盘内
- 13. 13.将面包脱模后，切开四份。在每份的中间切两道，并抹入奶油奶酪
- 14. 13.将面包脱模后，切开四份。在每份的中间切两道，并抹入奶油奶酪
14.在面包两边抹上奶油奶酪后，印上糖奶粉即可。