用料：
- 面粉 200克
- 酵母 3克
- 白糖 一匙
- 豆渣 半碗
- 温水 适量
做法：
- 1. 打豆浆剩下的豆渣半碗
- 2. 取200克面粉，加入3克酵母 一匙白糖 半碗豆渣拌匀
- 3. 分次加入适量温水，用筷子搅成棉絮状
- 4. 揉成光滑不粘手的面团，盖布放温暖处发酵至两倍大
- 5. 发酵好的面团 内部结构成蜂窝状
- 6. 取出面团 排气揉匀 搓成长条状
- 7. 揪成大小相等的剂子
- 8. 用手揉圆
- 9. 做好的馒头，二次醒发十五分钟
- 10. 锅中烧开水，放入湿的屉布，拾入馒头盖盖。开锅蒸二十分钟，焖三分钟
- 11. 蒸熟的馒头好喧软啊
- 12. 成品图