豆渣馒头

豆渣馒头
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食材用料

酵母 3克
豆渣 半碗
温水 适量

豆渣馒头的做法

  • 豆渣馒头的做法图解1

    1.打豆浆剩下的豆渣半碗

  • 豆渣馒头的做法图解2

    2.取200克面粉,加入3克酵母 一匙白糖 半碗豆渣拌匀

  • 豆渣馒头的做法图解3

    3.分次加入适量温水,用筷子搅成棉絮状

  • 豆渣馒头的做法图解4

    4.揉成光滑不粘手的面团,盖布放温暖处发酵至两倍大

  • 豆渣馒头的做法图解5

    5.发酵好的面团 内部结构成蜂窝状

  • 豆渣馒头的做法图解6

    6.取出面团 排气揉匀 搓成长条状

  • 豆渣馒头的做法图解7

    7.揪成大小相等的剂子

  • 豆渣馒头的做法图解8

    8.用手揉圆

  • 豆渣馒头的做法图解9

    9.做好的馒头,二次醒发十五分钟

  • 豆渣馒头的做法图解10

    10.锅中烧开水,放入湿的屉布,拾入馒头盖盖。开锅蒸二十分钟,焖三分钟

  • 豆渣馒头的做法图解11

    11.蒸熟的馒头好喧软啊

  • 豆渣馒头的做法图解12

    12.成品图

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豆渣馒头的家常做法

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